domm

Σπιτική μαγιονέζα 4


domm

Συστατικά

2 αυγά

0,5 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

1 ζάχαρη κουταλάκι του γλυκού

πιπέρι

1 Κουταλάκι του γλυκού κοφτή μουστάρδα σε σκόνη

2-4 κουταλάκια του γλυκού χυμό λεμονιού

ελαιόλαδο ή φυτικό έλαιο , όσο θα πάρει (περίπου 250 ml)

1 Κουταλάκι του γλυκού ξίδι από λευκό κρασί

οδηγίες μαγειρέματος

βάλτε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και χτυπήστε ελαφρά μπλέντερ μέχρι να γίνει λείο. Όλα τα συστατικά πρέπει να είναι στο ψυγείο( φυτικό έλαιο σε ένα καταψύκτη για 20 min.) και στη συνέχεια να πάρετε ένα παχύ μαγιονέζα.


Αφήστε ένα σχόλιο

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

4 σκέψεις για “Σπιτική μαγιονέζα