Ημερήσια Αρχεία: Ιανουαρίου 17, 2016


2
Ингредиенты 2oz. Havana Club 7 κ.γ. . άχνη ζάχαρη 1 λεμόνι η lime 10 φύλλα μέντας πάγου σόδα πλυσίματος Νομισματοκοπείο συνταγή. Βάζουμε στο μπλέντερ η στο multi 2 scoops πάγο , το ρούμι, , ζάχαρη, το δυόσμο και το lime και χτυπάμε καλά , μέχρι να γίνει , σαν γρανίτα. . Παίρνουμε το ποτήρι της αρεσκείας μας , βάζουμε σόδα στα 3/4 […]

Κοκτέιλ Μοχίτο


krev5
Συστατικά 1 κρόκος αυγού 1/2 κ.γ. . соли черный перец кайенский перец 1 κουταλάκι του γλυκού σάλτσα worcestershire 1/2 φλιτζάνι κέτσαπ 1/2 φλυτζάνι ελαιόλαδο μαϊντανό, ψιλοκομμένος 1 αυγό βρασμένο και ψιλοκομμένο 1/2 από λεμόνι 2 κ. γλυκό κονιάκ 1 ντομάτα 750 g. γαρίδες συνταγή μαρούλι μαγειρεύετε τις γαρίδες […]

Γαρίδες κοκτέιλ


mia22
Συστατικά αρνί ήπατος 2-3 τριμμένο σκελίδες σκόρδο μαϊντανό, σε κομμάτια αλάτι – Πιπέρι ρίγανη dunk συνταγή για 1 ώρα τα έντερα σε νερό με 6-7 στημένα λεμόνια. . Πλένουμε πολύ καλά τα έντερα και το εσωτερικό τους γυρίζοντας τα από την ανάποδη. . Κόβουμε τη συκωταριά σε μικρά κομμάτια. . Ανακατεύουμε τον μαϊντανό, , σκόρδο, Αλάτι, αλατοπίπερο και την ρίγανη. . Αρμαθιές ένα μετά την […]

Κοκορέτσι



krev
1/2 KL γαρίδες συνταγή αλάτι ελαιόλαδο με αλάτι και απλώστε γαρίδες στη σχάρα. Αλείφουμε τις γαρίδες με ελαιόλαδο και τις ψήνουμε στο grill 8 λεπτά από την πρώτη και 4 λεπτά από την δεύτερη πλευρά

Γαρίδες


raki2
1 ένα κιλό καραβίδες 6 φλιτζάνια νερό πιπέρι, συνταγή για την Παρασκευή άνηθο αλάτι βράσει το νερό, προσθέτοντας το άνηθο, πιπέρι και αλάτι , προσθέτουμε τις καραβίδες μας και τις αφήνουμε να βράσουν 10 λεπτά.. Σερβίρουμε με μπύρα.

Καραβίδες


rib2
Συστατικά 1 κιλό γαύρος 3 κοφτά κ.γ. μαχλέπι . γλυκού ρίγανη 1 Κύπελλο πετρέλαιο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό χυμό 2 λεμόνι αλάτι – Πιπέρι Προετοιμασία συνταγή καθαρίσετε το γαύρο, κόβουμε τα κεφάλια , , αφαιρούμε τα εντόσθια και τον αλατίζουμε πολύ καλά. . Αφήνουμε τον γαύρο να στραγγίξει καλά σε ένα σουρωτήρι. . Ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό και το σκόρδο. . Τοποθετήστε το γαύρο […]

Γαύρος



osm3
Συστατικά 1 κιλό καλαμαράκια μικρά ή κομμένα σε ροδέλες 2 κρεμμύδια , ψιλοκομμένα 3 σκελίδες σκόρδο, σε ροδέλες 1 ποτηράκι ούζο 1 ματσάκι βασιλικό φρέσκο 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 300 γρ . κρητική ( γραβιέρα) τριμμένο αλάτι, Πιπεριές συνταγή μαγείρεμα θερμότητας το ελαιόλαδο σε δυνατή φωτιά και τηγανίζουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Cook καλαμάρια […]

Καλαμαράκια με γραβιέρα


osm4
1 Χταπόδι 1 Επικεφαλής του ωμού σκόρδου μέλι κουτάλια 3 6 κουταλιές της σούπας μπαλσάμικο 3-4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2-3 Δάφνη, κόκκους πιπέρι 1/3 φλιτζάνι ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό συνταγή χταπόδι καθαρισμένο Βάλτε σε μια κατσαρόλα μαζί με το φύλλο δάφνης και κόκκους πιπεριού 2-3 χωρίς νερό. Καλύψτε και σιγοβράστε […]

Χταπόδι


New Zealand green mussels on white background
Συστατικά 3/4 του κιλού μύδια με το κέλυφος 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 κοφτή κουτ. σούπας αλεύρι 1/2 φλιτζάνι κρασί λευκό 1 πιπεριά πράσινη κομμένη σε ροδέλες 1-2 κόκκινες καυτερές πιπερί-τσες 1 чайная ложка свежей орегано Рецепт приготовления Опустить мидии в кипяток, ώσπου να ανοίξουν . και στη συνέχεια ζεσταίνουμε ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι. Εκεί σωτάρουμε το ελαιόλαδο μαζί με το αλεύρι, μέχρι αυτό να πάρει σκούρο χρώμα. . […]

Μύδια



kalm 2
6 μεγάλα καλαμάρια 2 κρεμμύδια , ψιλοκομμένα 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένο 2/3 φλιτζανιου ρύζι ((γλασέ ή καρολίνα) ) 1/2 φλιτζανάκι μικρό ελαιόλαδο 1 чайная ложка сахара зелёный лук мелко нарезанный 1/2 πράσο ψιλοκομμένο 3 ντομάτες τριμμενες 1/2 φλιτζάνι κρασί λευκό 3 ст ложки укроп соль, перец Рецепт приготовления […]

Καλαμάρια


rib1a
Συστατικά 4 φιλέτα σολομού 1/4 φλιτζανιού μαύρη ζάχαρη 1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1/4 φλιτζανιού soy σως 2 κ. γλυκού . πιπέρι 1 κ. γλυκού θυμάρι 1 κ. γλυκού βασιλικός 1 κ. γλυκού μαϊντανός 1/2 κ.γ. . σκόρδο (σκόνη ) Рецепт приготовления Смешать коричневый сахар, ελαιόλαδο, τη soy σως , πιπέρι , θυμάρι, το βασιλικό, […]

Ψητός σολομός


sufle
Συστατικά 250 Γραμμάριο. σοκολάτα κουβερτούρα ψιλοκομμένη 250 Γραμμάριο. нарезанного на куски сливочного масла 150 Γραμμάριο. ζάχαρη 100 Γραμμάριο. αλεύρι μαλακό κοσκινισμένο 5 αυγά 1 щепотка соли Рецепт приготовления Растопить шоколад с маслом,σε Μπεν Μαρί σε χαμηλή φωτιά, να λιώσουν, ανακατεύοντας κατά διαστήματα. . Γράφοντας δροσερό ελαφρώς,ru. Ручным миксером взбить яйца с сахаром. να αφρατέψουν και να φουσκώσουν. , και στη συνέχεια […]

Σουφλέ σοκολάτας